聽到“天水圍”這三個字
你會想到甚麼?
早幾年大家可能會想到“悲情城市”
但一般而言
大家的的反應差不多都是“好遠”, “好不方便”等形容詞
最近西鐵線終於正式增設了紅磡, 柯士甸,及尖東三站
大家又有否覺得天水圍跟市區的距離又近了一點?

通車首日正好要到紅磡找妹妹
放工後便約她在紅磡站見面
方便之後轉乘西鐵直接回家
相約了在A/B出口見面
本以為從月堂任何一處乘搭電梯到大堂也能連接任何出口
但原來這是錯的
大堂不同之出口是不能互通喔
要去到不同出口便要在月堂找到適當電梯才能到達
否則便要先返回月堂再找尋適當電梯位置
才可到達某出口
其實月堂也有相關指示牌
只是愛麗絲大意沒有留心而已

在此也希望讚一讚在場的港鐵安全大使及東/西鐵大使
當我正在錯誤出口“迷茫”時
她們真的很主動向我查問有否需要幫忙之處
另外她們隊伍的人數也真的不少
在月堂上每間車卡相隔不遠便有一位大使手持指示版
提示乘客那邊是西鐵線那邊又是東鐵線


由紅磡站到天水圍站大約只需30分鐘
時間真的較巴士快
到達元朗也只是約25-28分鐘
大家又會否應該車程有所改善而考慮有空也到元朗/天水圍逛逛呢?

另外早前在海港城逛街時發現到港鐵特惠站
大家可能已經知道
我想應該都不是新增的
但我平日真的甚少會經過那個位置
所以到最近才發現到喔
(大家可以到CitySuper附近找到這部機，用成人八達通卡拍一拍港鐵特惠站，並於指定港鐵站入閘，即慳多達$2，http://www.mtr.com.hk/chi/whatsnew/fare_saver.html)

說到元朗/天水圍
大家也應該只會想到濕地公園、B仔涼粉、又長又大件的壽司
但你又有試過以下這個呢?
通常我也是星期日才有機會到這店
絕對是一間不起眼的店舖
但每次也見到門口都是排隊等位的
幸好等候時間都不會太長

就是它…..爽爽麵店 (以下這幅圖片來自於OpenRice)

我跟“他”二人在胃口一般的日子便會選擇以下份量
一碗醉雞麵, 一份豬扒, 當然也不少得菊花茶 (可惜它未有上鏡)

麵絕對不是其重點 (說真的也只是普通的麵…沒有太大特別)
重點在於醉雞
醉雞跟麵是分開放的
小小的不銹鋼碟看似份量很少
但其實也堆得頗滿
份量絕對足夠 (以女士的食量而言)
還帶有少許酒味的汁 (我們都會把部份倒進麵湯內)

醉雞真的非常嫩滑
帶有不會過濃的酒香
絕對不會蓋過雞味
厚身的雞皮也非常“爽口”
最最最吸引愛麗絲的當然是醉雞下的東西……..雞腎
愛麗絲一般都不愛吃內臟
但“腎”是少數的例外喔

另外豬扒也非常吸引
平日最怕見到那些又薄又乾的豬扒
個人偏愛有“厚度”的
這個肉質夠厚夠鬆軟
更帶有較多的肉汁
不以油炸快速大量完成
選用時間較長的“煎”煮方式
很有家庭式煮食感覺 (當然媽媽的會更少油更健康啦)

(說到這兒開始感到肚餓了….真的不可再說下去喔!)